沖壓模具一蠢枝困般采用Cr12、CrWMn、Cr12，其他的零件采用45#鋼、Q235鋼，注塑模具一般選用炭素類模具鋼，關鍵采用中碳合金結構鋼，代表鋼號有S45C、S48C、S50C、S55C等。

　　預硬底化型模具鋼，通常是采用切削性能相對較高的中碳碳素鋼，代表鋼號有P20、718、2311、2738、42，厚鋼板采用預硬底化供貨，不用熱處理可直接用，適用大批量大、磨具規格比較大樣子繁雜、精密度要求較高的模，時效硬化模具鋼，在低碳合金中。

　　加上一定的營養元素，強度比較低，有利于模具制造，再通過熱處理，做到高韌性規定，普遍鋼號為P80B，用以樣子繁雜、拋光性搭咐能要求較高的磨具，耐蝕性模具鋼。

　　易削模具鋼，電渣型模具鋼，能夠達到打磨拋光至鏡面玻璃帶念的實際效果，與此同時有較強的抗腐蝕性，代表鋼號有20R、718R，壓鑄件一般采用3Cr2W8V、H13等相關材料。

　　便是從未見過是多少拿這個做廚刀的，吹原材料有何意義，一個合金鋼罷了，開口閉口神鋼神鋼叫，咋不做s125的刀呢，對于提問者談話中講的G-M390強過VG-10這一點。

　　也不一定，因為這個物品還要看熱處理的，G-M390這一材料一般大型廠是閑置的，由于沒有什么必需，總之我不建議買m390。

　　低價一樣有許多性能優良的建筑鋼材，例如手術刀片原材料440c，關鍵在于鄧家刀這一款，9cr15mov的鋼芯，留意這里所說的鋼芯啊，這也是一把夾鋼的切菜刀，刀身的建筑鋼材是1鉻的吧，鋼芯用料不是很多。

　　但勝在價格低，如此看來VG10性價比高還是挺高的，但是提議加價上CTS? BD1N Alloy，SG2一樣63的硬度，ZDP189的耐磨性和加工性（375刀上下），唯好多個藝術感稍有名的品牌很好。

　　拓、極東什么的logo設計還算好看，不過這些是大型廠，不做m390這類坦白說沒什么價值的金屬材料，這個價格比較尷尬，自身的市場份額并不大，各個品牌這個價格的餓刀型非常少，主要體現在日式或歐式廚刀上，價錢海外購大約800起步價。

　　無限張力，vg10 大約260刀細麻繩會夾紙，也有一個小瑕疵，關鍵也都集中在筒夾部位，木質筒夾是挺不錯，但不知為什么弄得那么細，這樣還能省多一點料啊，并且長短有點長。